


















販売終了しました
!注意!
オンラインレッスン「パンと料理」ヴィエノワズリー・デニッシュ生地 から継続の方は同一の商品になりますので、ご注意下さい。
【カンパーニュのお菓子】レッスン
3月より新しくお菓子レッスンがはじまります。
シンプルな焼き菓子やフランス地方菓子、手土産の定番おやつ、イベントで出してきた人気菓子など長くあたためてきたお菓子シリーズが登場します。
レシピだけではなく、お菓子作りのなぜ?が分かりやすくするために(材料の特性、入れるタイミング、温度などなど)、【理論からお伝えするレッスン】になるので、失敗も少なくお菓子作り初心者の方もわかりやすいと思います。2ケ月ごとにひとつのお菓子を深掘りします
<メニュー>
◆3~4月 基本のキャトルカール(パウンドケーキ)
バター、砂糖、卵、粉
4つの素材の特徴を知り、乳化のこと、砂糖違い、粉違いなども紹介します。家庭菓子の基本の大切なレッスンになります。
◆5~6月 サブレ
サブレメゾン、サブレナチュールなど
バターの扱い方、粉違いなどサブレを深掘りします。
◆7~8月 プリンの極意
人気もの大きなプリンも登場します
◆9~10月 栗のラムクグロフ
◆11~12月 シュークリーム
パウンド生地、サブレ生地、プリン、スポンジ生地、ロールケーキ、タルト生地、シュークリーム、パイ生地などお菓子の定番から、また季節の果実を使ったものなど取り入れていきます。
季節ごとにアレンジできるシンプルな菓子が好きで、素材の味や香り、四季を感じて気軽に作れるところと、新鮮な材料や焼き立ての美味しさを味わえることは家庭菓子の醍醐味のひとつかなと思います。
またメインの菓子配信のほか、偶数月にはお楽しみ配信として、簡単おやつシリーズ(すぐ作れるおうちおやつ、料理教室のデザートなど)をお届けします。
年2回の受付(3月受付、9月受付)になります。
単発レッスンは受け付けておりません。また5月、7月の受付もありませんのでご注意くださいませ。
★レッスン受講までの流れは以下となります。必ずご確認をお願い致します。
1. 商品購入の際、【備考欄】にインスタグラムのユーザーネーム(ID)を必ず記載して下さい。
※インスタグラムにてレッスンの案内や、質問などの受付を致しますので、インスタグラムへの登録が必要となります。
2. 商品購入後、インスタグラムのオンラインレッスン専用アカウント @campagne_online2 へのフォロー申請をして下さい。
3. こちらで確認後、フォロー承認を致します。
※こちらからもフォロー申請させていただき、相互にフォローする形にさせていただきます。
4. レシピ(pdfファイル)は、購入完了後、3日以内にSTORES登録メールアドレスにお送りいたします。
※レッスン動画はレシピのQRコード、レシピ送付メールよりご覧いただけます。
5. インスタグラムの @campagne_online2 にて投稿等をご覧いただけます。
※質問には、投稿、DM等、随時お答えいたします。
※参加後、わからないことなどがございましたら質問等、お気軽にご連絡下さい。
<サービスについて>
※こちらのサービスは2か月毎(奇数月)に自動で申し込みが発生する「定期便」となります。(2か月毎に新しいレッスンレシピをお届けします)
例)3/5に申込の場合、5/5、7/5、9/5…に自動更新されます。(退会希望の方は、4/末までにご連絡下さい)
※レシピは、購入完了後、メールにてお届けいたしますので各自必ず保存して下さい。
※サービスの継続を希望されない場合、お問い合わせより4/末までにお伝え下さい。こちらで定期便を解約させていただきます。
<注意事項>
当教室のレッスンは、家庭で楽しんでいただくことを目的としています。
同業者 (お菓子教室、パン教室、料理教室、各種販売、店舗運営、カフェ運営、各種オンラインレッスンなどをされている方、またはその予定のある方) の方のお申込みは、お断り致しております。ご了承下さい。
当レシピを使っての販売、レッスン等の商業行為、また無断で複製、掲載、配布、改編などは固くお断り致します。またSNS上にて材料や作り方の詳細の掲載はご遠慮下さい。
※インスタグラムのユーザーネーム(ID)は、ご自身の利用されているものを記入して下さい。利用形跡のないアカウントなどの場合、参加をお断りすることがあります。
※注意事項について確認のご連絡をさせていただく場合があります。
※インスタグラムのシステム変更などやむを得ない理由により、サービス内容が変更される場合があります。