★★★ 注意 ★★★ こちらはオンラインレッスン「パンと料理」の会員様専用メニュー（レシピ販売）となります。 会員以外の方が購入されましても、パン作りの編集動画、ライブ動画、投稿等はご覧になれませんので、ご注意下さい。 ＜パンと料理＞冬のパンと煮込み（ホシノ酵母 or 少しのイースト） 寒い季節、じっくりコトコト煮込んだ料理と焼き立てのパンは気持ちまで温かくしてくれます。 冬には少しのライ麦を入れた旨みのあるパン生地が美味しく、冬の室温でちょうどいい発酵ができます。 皮の香ばしさと噛みしめるほどに口の中に胡桃の甘みが広がるパンオノアと、ヨーグルトの旨みがいきたライ麦生地のパンオフロマージュ。 大切なポイントやアレンジを煮込み料理と合わせてご紹介します。 （パン） パンオノア、パンオフロマージュ （料理） 牛肉と牛蒡の赤ワイン煮込み、カリフラワーと鶏の煮込み、オニオングラタンスープ、ロヒケイットなど ＜注意事項＞ ※以前、オンラインレッスン「パンと料理」で販売されたものと同様のものになります。 ※デジタルコンテンツのため、決済後の返品・キャンセルは一切お受けできません。 ※当レッスンは、家庭で楽しんでいただくことを目的としています。 同業者 （パン教室、お菓子教室、各種オンラインレッスンなどをされている方、またはその予定のある方） の方のお申込みは、お断り致しております。ご了承下さい。 ※当レシピを使っての販売、レッスン等の商業行為、また無断で複製、掲載、配布、改編などは固くお断り致します。