「パンと料理」エピ&クッペ
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「パンと料理」エピ&クッペ

¥4,840 税込

※こちらはダウンロード商品です

Campagne_Online_Epi_Coupe.pdf

316KB

SOLD OUT

※ レシピ(pdfファイル)は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール(サンキューメール)からダウンロードしていただけます。 ※12/16(水)までの約2ヶ月間、ご利用いただけます。 ※10/24(土)10:00頃にライブ配信を予定しています。 パン作りの動画編集を見ていただき、そのポイントやハード系を家庭で焼くコツなどを、10/24(土)10:00頃にライブ配信で話しながらお伝えします。また、シンプルなパンに合わせた料理や、クッペを使ったアレンジの紹介などを予定しています。 <パン> エピ&クッペ(ホシノ酵母or少しのイースト) 粉、塩、水、酵母から作るシンプルハード系パン 粉の旨みを生かし、軽やかに香ばしく焼き上げます。 料理に合わせたいクッペと、人気のベーコンエピの家庭で焼くコツをお伝えします。 <料理> シンプルなパンに合わせた魚介のチャウダー、パンチェッタ、秋の味覚の蓮根やきのこを使った料理など。 クッペを使ったおつまみラスクやパンペルデュなどご紹介しようと思っています。 <注意事項> 当教室のレッスンは、家庭で楽しんでいただくことを目的としています。 同業者 (パン教室をされている方、またはその予定のある方) の方のお申込みは、お断り致しております。ご了承下さい。 当レシピを使っての販売、レッスン等の商業行為、また無断で複製、掲載、配布、改編などは固くお断り致します。